Structurer une filière du café durable et de qualité en Tanzanie

Défi

La région du Kilimandjaro en Tanzanie, bien que riche en ressources naturelles et propice à la culture du café de haute qualité, fait face à une combinaison de défis environnementaux, économiques et sociaux qui menacent la durabilité de la filière :

• dégradation des ressources naturelles : mauvaise gestion de l’eau (irrigation par inondation, fortes pertes), dégradation des sols, pression sur les écosystèmes et perte de biodiversité ;
• changement climatique : sécheresses plus fréquentes, pluies irrégulières et hausse des températures réduisant les rendements et la qualité du café ;
• faible productivité et revenus limités : pratiques agricoles traditionnelles, accès limité aux technologies et aux financements, ce qui fragilise les moyens de subsistance des producteurs ;
• risques sociaux et conflits liés à l’eau, dus à la rareté croissante de la ressource.

Ces enjeux compromettent la production d’un café local durable et de qualité.

Solution innovante

Pour répondre à ces enjeux, les partenaires déploient un modèle innovant de production de café durable via :

• remplacement des systèmes d’irrigation traditionnels par des conduites fermées, goutte-à-goutte et sprinklers, alimentés par gravité ;
• adoption de pratiques agricoles régénératives des sols pour restaurer les terres, améliorer la productivité et renforcer la résilience climatique ;
• transfert de technologies Sud-sud : adaptation au contexte tanzanien de solutions éprouvées en Colombie.

Impact

• Réduction des pertes en eau jusqu’à 60 %, baisse des émissions de CO₂ grâce au remplacement des générateurs diesel, et amélioration générale de la qualité des sols et de la biodiversité
• Amélioration des revenus et des conditions de vie de plus de 2 700 producteurs, dont environ 60 % de femmes
• Augmentation attendue de la productivité agricole jusqu’à +40 %, renforçant la compétitivité de la filière café

Crédit photo : EFICO-APK